|
KUCHNIA PRAWOSŁAWNA
RUŻINSKA T. wydawnictwo: BWM , rok wydania 2008, wydanie I cena netto: 21.00 Twoja cena 19,95 zł + 5% vat - dodaj do koszyka Aż 350 tradycyjnych przepisów kuchni rosyjskiej
* pyszne przekąski – wśród nich ogórki faszerowane z grzybami
* doskonałe dania rybne – m.in. karp zasmażany z pomidorami
* coś dla łasuchów – miodowe krążki i bułeczki z agrestem
Kulinarna tradycja w najlepszym wydaniu! Rosyjskie arcydzieła mogą już wkrótce
zagościć na Twoim stole. Przygotuj słynne rosyjskie bliny – ziemniaczane, z
kaszy manny, z dżemem, z kapustą, na zakwasie... Jeśli jesteś wegetarianinem, zwróć
uwagę na dziesiątki dań, którymi wyznawcy prawosławia raczą się podczas postów.
Są tu pierogi z dynią, kabaczki po rosyjsku, kotlety z selera i grzybów, ryby w sosie,
w galarecie i zapiekane. Jeśli lubisz potrawy mięsne, również się nie zawiedziesz –
skosztuj kurczaka z suszonymi śliwkami lub zapiekanego w śmietanie. Poznaj też bogactwo
wschodnich zup – jest wśród nich nawet zupa jagodowa! – i ciast z paschą
pistacjową na czele.
232 strony, oprawa twarda
Po otrzymaniu zamówienia poinformujemy,
czy wybrany tytuł polskojęzyczny lub
anglojęzyczny jest aktualnie na półce księgarni.
|
