WYSOKOBŁONNIKOWA DIETA KETOGENICZNA WHITTEL N. Księgarnia

Wysokobłonnikowa dieta ketogeniczna

Oparty na badaniach naukowych 22-dniowy program poprawy metabolizmu, redukcji tkanki tłuszczowej i zrównoważenia gospodarki hormonalnej

Wysokobłonnikowa dieta ketogeniczna sposobem na nadwagę, nadciśnienie, choroby serca i wątroby

Zespół metaboliczny, czyli nadwaga, otyłość brzuszna, podwyższone ciśnienie, wysoki poziom trójglicerydów i wysoki cukier na czczo, dotyka już 6 milionów Polaków. Autorka poradnika, opierając się na wynikach wieloletnich badań naukowych, stwierdza, że główną przyczyną takiego stanu rzeczy jest dieta bogata w cukry. Dlatego stale rośnie zainteresowanie wysokobłonnikową dietą ketogeniczną, która znacząco zmniejsza ryzyko zespołu metabolicznego. Zmniejsza ona ryzyko wystąpienia chorób układu krążenia, w tym nadciśnienia tętniczego. Możesz w prosty sposób dowiedzieć się, czy jesteś w grupie ryzyka. Zmierz prawidłowo obwód swojej talii, oblicz stosunek obwodu talii do bioder i zmierz poziom cholesterolu i cukru we krwi. Nawet jeżeli okaże się, że masz zespół metaboliczny, istnieją skuteczne sposoby leczenia za pomocą naturalnych i sprawdzonych terapii. Wysokobłonnikowa dieta ketogeniczna to sposób na zdrowie, który prezentuje Autorka tego poradnika.

Czym jest wysokobłonnikowa dieta ketogeniczna? Poznaj zasady i badania naukowe dowodzące jej skuteczności

Podstawowym założeniem wysokobłonnikowej diety ketogeczniej jest maksymalne ograniczenie spożycia węglowodanów w ciągu dnia do około 10 procent całego spożywanego pokarmu, To w praktyce przekłada się najczęściej na wartość poniżej 50 g węglowodanów na dobę. Jednocześnie ten sposób żywienia zakłada maksymalne zwiększenie udziału zdrowych tłuszczów (kosztem odstawionych węglowodanów) z zachowaniem odpowiednich proporcji białka. Naomi Whittel, wybitna specjalistka w zakresie naturalnych terapii i zdrowego odżywiania, w swojej książce prezentuje nie tylko proste przepisy na dania ketogeniczne, ale również szczegółowo opisuje mechanizm działania diety ketogenicznej i oczyszczania organizmu z nadmiaru cukru (detoksu). Wszystkie zalecenia, dotyczącego tego, jak szybko schudnąć, opiera na wynikach najnowszych badań naukowych.

Tłuszcz leczy, cukier „zabija”

Dieta ketogeniczna, która jest inaczej nazywana dietą ketogenną lub zwyczajnie keto, jest dietą wysokotłuszczową i niskowęglowodanową. Zazwyczaj nasz organizm, w tym mózg, czepie energię z węglowodanów. Jeśli dostarczamy zbyt dużej ilości cukrów w postaci pieczywa, makaronu, ryżu, kasz i słodyczy, to zgromadzona energia jest magazynowana w postaci tłuszczu. Prowadzi to nie tylko do nadwagi, ale również do wielu dolegliwości, stanów zapalnych i złego samopoczucia. Mechanizm gromadzenia energii, nawet przy siedzącym trybie życia, można skutecznie zatrzymać. Zbyt duże spożywanie cukru może doprowadzić do chorób układu krążenia.

Jak zadbać o układ trawienny i zdrowy mikrobiom przy keto?

Obawiasz się, że dieta ketogeniczna będzie zbyt uboga w składniki odżywcze i minerały? Nic bardziej mylnego. Autorka specjalnie skomponowała program żywieniowy keto, który jest oparty na zdrowych tłuszczach, ale również minerałach i produktach o wysokiej zawartości błonnika. W ten sposób wzbogacisz dietę o pożywne warzywa i owoce, dostarczysz naturalnych probiotyków i dodatkowo zadbasz o swój mikrobiom. Prozdrowotna i sycąca moc błonnika stanie się tym, co cię zachwyci najbardziej w prezentowanym programie. Błonnik nie tylko przyczyni się do zdrowszego trawienia i pomoże ci zachować uczucie sytości, ale również będzie wspierać zdrowie jelit, które odgrywają fundamentalną rolę w funkcjonowaniu mózgu. Autorka badała również prebiotyczne źródła błonnika, które działają w ramach keto, aby przyspieszyć i poprawić metabolizm. Dowiesz się, że uzupełnienie wysokotłuszczowej diety w błonnik jest niezwykle ważne w twojej kuchni, ponieważ ok. 90 procent kobiet cierpi na jego niedobór.

Stopniowo i skutecznie osiągniesz stan ketozy żywieniowej

Sprawdzonym sposobem na odchudzanie jest prezentowana w tym poradniku Wysokobłonnikowa dieta ketogeniczna. Jej podstawowym założeniem jest przestawienie organizmu na pobieranie energii z tłuszczów, a nie z węglowodanów (głównie glukozy)Maksymalne ograniczenie tłuszczów sprawia, że jest ich stanowczo za mało. Po kilku dniach od rozpoczęcia diety organizm zaczyna powoli przechodzić w stan ketozy, kiedy to produkuje ciała ketonowe, pomagające pozyskiwać energię z metabolizowania tłuszczów.

Dowiedz się, czym jest ketoza, jak wspiera odchudzanie i oczyszczanie organizmu

Wprowadzenie organizmu w stan ketozy żywieniowej jest to swoisty detoks i program oczyszczania organizmu. Ketoza jest stanem fizjologicznym, w którym twój organizm przestawi się na czerpanie energii z tłuszczu dostarczonego w pożywieniu. Będzie dodatkowo czerpać też tłuszczu własnego, zgromadzonego na zapas w tkankach. Jeśli w diecie ograniczysz węglowodany do niezbędnego minimum, wątroba przekształci tłuszcz w kwasy tłuszczowe i ciała ketonowe. Na ten sposób odżywiania przestawi się również mózg, który czerpie zazwyczaj energię z glukozy. Jednak, kiedy jej nie ma, mózg jako główne źródła energii wykorzysta ciała ketonowe. Utrzymując stan ketozy żywieniowej, nie tylko wesprzesz swój układ trawienny, ale również zadbasz o zdrowy mikrobiom. Zrobisz to głównie dzięki naturalnym probiotykom, sycącemu błonnikowi i kiszonkom. Cukier, który sprzyja stanom zapalnym, wyeliminujesz prawie całkowicie ze swojej diety. Dzięki temu odchudzanie stanie się prostsze. Dodatkowo obniżysz poziom „złego” cholesterolu czy trójglicerydów, zmniejszysz ciśnienie krwi i zadbasz o zdrową skórę.

Keto bogate w błonnik – prosty sposób na zdrowe odżywianie i poprawę metabolizmu

W tej książce Naomi Whittel, specjalistka z zakresu terapii naturalnych i wysokobłonnikowej diety ketogenicznej, zaprezentuje ci przykładowe menu i przepisy na dania ketogeniczne, które samodzielnie dopasujesz do swoich preferencji smakowych i codziennych upodobań. Zachwycisz się smakiem cynamonowego puddingu z nasionami chia czy kurczakiem z kokosem i orzechami makadamia z pieczoną zieloną fasolką. Samodzielnie przyrządzisz keto chleb, keto krakersy, wspaniałe sałatki i koktajle. Program diety, który znajdziesz w tym poradniku, oparty jest na badaniach naukowych i wieloletniej praktyce Autorki w odwracaniu skutków zespołu metabolicznego i przywracaniu zdrowego metabolizmu. Znajdziesz tu liczne relacje pacjentów, którzy postawili na zdrowe odżywianie i terapie. Oni nie tylko odkryli, że dieta ketogeniczna bogata w błonnik jest sposobem na to, jak szybko schudnąć, ale stała się ona podstawą ich kuchni i nowego stylu życia.

Oto, czego możesz się spodziewać w ciągu pierwszych 22 dni:

– utraty tkanki tłuszczowej: do 4,2 kg; zwiększenia wcięcia w talii: utraty do 10 cm obwodu, szybkiej utraty masy ciała: do 3,2 kg.
– zwiększonej energii: większej czujności i skupienia uwagi w ciągu dnia.
– pięknej, zdrowej skóry: poprawy jędrności i kolorytu cery.
– wyjątkowego zdrowia: lepszego samopoczucia, zwiększenia energii, lepszego nastroju i mniejszego stresu.
– większej siły: rozwoju beztłuszczowej masy mięśniowej, a tym samym wzrostu innego rodzaju siły – pewności siebie.
– unormowanego ciśnienia krwi: poprawy ciśnienia krwi, zarówno w wartościach skurczowych i rozkurczowych.

Przedmowa Maryann Walsh
Wstęp

CZĘŚĆ I. Wiedza naukowa dotycząca wysokobłonnikowej diety ketogenicznej
Rozdział pierwszy. Źródło energii
Rozdział drugi. Kuracja ketogeniczna
Rozdział trzeci. Błonnik: klucz do diety keto
Rozdział czwarty. Twoja lista życzeń

CZĘŚĆ II. Strategie diety ketogenicznej wysokobłonnikowej
Rozdział piąty. Wzmacniacze metabolizmu
Rozdział szósty. Szóstka na wzmocnienie
Rozdział siódmy. Wpraw swój metabolizm w ruch
Rozdział ósmy. Wstępny plan przygotowawczy
Rozdział dziewiąty. Plan diety ketogenicznej wysokobłonnikowej

CZĘŚĆ III. Przepisy poprawiające metabolizm
Przewodnik zmaksymalizowania twojej diety
Paliwo tłuszczowe
Błonnikowe uczty
Wzmacniacze mikrobiomu
Bomby metaboliczne
Poskramiacze łakoci
Bonusowe przepisy wysokobłonnikowe

Źródła
Przypisy końcowe
Podziękowania
O Autorce

352 strony, Format: 16,5 x 24 cm, oprawa miękka

Po otrzymaniu zamówienia poinformujemy,
czy wybrany tytuł polskojęzyczny lub anglojęzyczny jest aktualnie na półce księgarni.