ŹRÓDŁA KONKURENCYJNOŚCI POLSKIEGO SEKTORA CUKROWNICZEGO BUDZYŃSKA A. MATRAS-BOLIBOK A. Księgarnia

Źródła konkurencyjności polskiego sektora cukrowniczego

Autorki podjęły się poruszyć bardzo ważne i aktualne zagadnienie badawczew kontekście zniesienia limitowania produkcji cukru i izoglukozy w UE od 1 października 2017 r. Jak słusznie wskazują we wstępie, istnieje luka w zakresie publikacji ujmujących problem źródeł konkurencyjności w odniesieniu do części rynku, która w tak znacznym stopniu wpływa na inne gałęzie przemysłu.

W pracy wskazano kierunki rozwoju cukrownictwa w Polsce, które polegać mają przede wszystkim na rozwijaniu mocnych stron, wykorzystywaniu szans oraz przeciwdziałaniu zagrożeniom. Zdaniem Autorek przede wszystkim należy skupić się na prowadzeniu dalszej restrukturyzacji w kierunku zmiany słabych stron sektora na mocne.

Wnioski i badania zaprezentowane w monografii mają duże znacznie praktyczne. Identyfikacja źródeł konkurencyjności rynku cukru w perspektywie ciągłych zmian globalnego otoczenia może pomóc zarządzającym przedsiębiorstwami sektora cukrowniczego oraz decydentom opracowującym normy prawne w stworzeniu spójnej i długookresowej strategii konkurowania.

Wstęp 7

Rozdział 1. Źródła konkurencyjności jako kluczowy element konkurowania na rynku globalnym 13
1.1. Idea konkurencyjności w wymiarze teoretycznym 13
1.1.1. Ewolucja koncepcji konkurencyjności 13
1.1.2. Pojęcie przewagi konkurencyjnej 26
1.1.3. Parametry przewag konkurencyjnych 31
1.1.4. Instrumenty osiągania przewag konkurencyjnych 33
1.2. Determinanty oraz mierniki konkurencyjności i przewag konkurencyjnych 36
1.2.1. Determinanty wzrostu konkurencyjności 36
1.2.2. Źródła przewagi konkurencyjnej 41
1.2.3. Strategie osiągania przewag konkurencyjnych 55
1.2.4. Zasoby strategiczne 59
1.2.5. Trwałość wypracowanej przewagi konkurencyjnej 63
1.2.6. Sposoby mierzenia przewag konkurencyjnych   67
1.2.7. Mierniki konkurencyjności 70
1.3. Znaczenie procesu konkurowania na rynku globalnym 72
1.3.1. Charakterystyka przedsiębiorstwa globalnego 72
1.3.2. Problem tworzenia przewagi konkurencyjnej na rynku globalnym 74
1.3.3. Powiązania sieciowe w procesie utrwalania przewagi 78
1.4. Podsumowanie 80

Rozdział 2. Rozwój przemysłu cukrowniczego w Polsce      83
2.1. Powstanie polskiego sektora cukrowniczego 83
2.2. Odbudowa potencjału polskiego cukrownictwa po II wojnie światowej 87
2.2.1. Polityczne uwarunkowania przemian gospodarczych w Polsce 87
2.2.2. Polskie cukrownictwo w drugiej połowie lat czterdziestych XX wieku 89
2.3. Funkcjonowanie przemysłu cukrowniczego na ziemiach polskich w drugiej połowie XX wieku 94

Rozdział 3. Źródła konkurencyjności polskiego sektora cukrowniczego w kontekście członkostwa w Unii Europejskiej 103
3.1. Budowanie konkurencyjności polskiego cukrownictwa przed wstąpieniem na unijny rynek cukru 103
3.1.1. Uwarunkowania prawne polskiego przemysłu cukrowniczego po roku 1990              .103
3.1.2. Rozwój sektora cukrowniczego w latach 1990–2004 111
3.2. Źródła konkurencyjności sektora cukrowniczego w Polsce po akcesji do UE 121
3.3. Ocena konkurencyjności sektora cukrowniczego w Polsce   139

Zakończenie 143
Bibliografia 147
Spis tabel 157
Spis rysunków 159

161 stron, B5, oprawa miękka

Po otrzymaniu zamówienia poinformujemy,
czy wybrany tytuł polskojęzyczny lub anglojęzyczny jest aktualnie na półce księgarni.