DOMOWY WYRÓB SERÓW

CARROLL R.

wydawnictwo: RM , rok wydania 2022, wydanie VII

cena netto: ~~34.99~~ Twoja cena 33,24 zł + 5% vat - dodaj do koszyka

Domowy wyrób serów

Przemiana mleka w ser, to zadanie, o które może pokusić się każdy z nas. Nawet w warunkach domowych, eksperymentując z rodzajami mleka, czasem dojrzewania i temperaturą, można osiągnąć zaskakujące rezultaty, które sprawią radość nie tylko nam, ale także naszym najbliższym. A jeśli zabawa nam się spodoba, może być inspiracją do założenia dochodowego zajęcia.

Książka zawiera prawie 100 przepisów na sery i 60 przepisów na potrawy z serem w roli głównej.

Znajdziesz w niej również wskazówki i receptury wypróbowane przez miłośników serów, historyjki o słynnych serowarach oraz rozmaite ciekawostki. Doświadczonym serowarom pomoże wznieść się na wyżyny tej sztuki, a początkującym – jak pewnie stawiać pierwsze kroki.

280 stron, Format 163x231 mm, oprawa miękka

Osoby kupujące tę książkę wybierały także:

- FILOZOFIA WINA
HAMVAS B.

Po otrzymaniu zamówienia poinformujemy,
czy wybrany tytuł polskojęzyczny lub anglojęzyczny jest aktualnie na półce księgarni.

Wszelkie prawa zastrzeżone PROPRESS sp. z o.o. 2012-2024