JAK SKUTECZNIE ZLIKWIDOWAĆ STANY ZAPALNE W ORGANIZMIE ADAMSON E. COLE W. Księgarnia

Jak skutecznie zlikwidować stany zapalne w organizmie

Dieta przeciwzapalna i terapie dopasowane do twego bioindywidualnego profilu zapalnego

Stany zapalne pełnią funkcję ochronną, ale nie tylko…

Stany zapalne są naturalną reakcją obronną organizmu. To efekt działania układu odpornościowego, który kieruje specjalne komórki do miejsca uszkodzenia w celu odparcia ataku bakterii i wirusów oraz zwalczania infekcji. Właśnie w ten sposób broni się twój organizm. Niestety stan zapalny może również wymknąć się spod kontroli. Czasami jego przebieg jest nieproporcjonalny do doświadczanej dolegliwości. Zdarza się, że po zwalczeniu infekcji zapalenie nie ustępuje, a nawet się pogłębia. Prowadzi to do rozwoju przewlekłego stanu zapalnego i nadwrażliwości układu odpornościowego, który zaczyna produkować duże ilości cytokin przenoszących zapalenie do innych części organizmu. Nieleczony przewlekły stan zapalny powoduje choroby tarczycy, choroby autoimmunologiczne, miażdżyca, choroby serca, a nawet niektóre nowotwory!

Jak zlikwidować stany zapalne? Czym jest przewlekły stan zapalny?

Na pewno zdążyłeś już zauważyć, że bez zachowania zdrowej, zrównoważonej reakcji zapalnej twoje zdrowie i życie znajdzie się w niebezpieczeństwie. Ale jak to zrobić? Jak osiągnąć równowagę w organizmie i zlikwidować stany zapalne? Czym jest przewlekły stan zapalny i w jaki sposób go leczyć? Na wszystkie te pytania odpowie dr Will Cole, światowej sławy ekspert medycyny funkcjonalnej i specjalista w leczeniu pacjentów cierpiących na choroby tarczycy, dolegliwości autoimmunologiczne czy zaburzenia hormonalne. W swojej bestsellerowej publikacji udowodni ci, że twoje zdrowie jest ściśle związane z tym, co jesz. Mówiąc słowami dr. Cole’a: „Żywność nieustannie i dynamicznie wpływa na twoje zdrowie”. Dlatego jego plan leczenia stanów zapalnych opiera się w głównej mierze na zdrowym odżywianiu!

Krok 1. Zlokalizuj swój stan zapalny i określ jego intensywność
Jak zacząć leczenie stanów zapalnych? Najważniejsze jest określenie twojego bioindywidualnego profilu zapalnego. Pomoże ci w tym kwestionariusz zamieszczony w książce. Z jego pomocą poznasz najbardziej reaktywne układy twojego ciała, zlokalizujesz stan zapalny i określisz jego intensywność.

Dowiesz się, czy twój profil zapalny obejmuje:

– mózg i układ nerwowy,
– układ pokarmowy,
– wątrobę, nerki i układ limfatyczny (system detoksykacyjny),
– układ hormonalny (tarczyca, nadnercza, jajniki i jądra),
– mięśnie, stawy i tkankę łączną (narządy ruchu),
– układ odpornościowy, który może zwrócić się przeciwko tobie, powodując rozwój chorób autoimmunologicznych,
– wiele układów na raz.

Wiedząc, w którym miejscu zlokalizowany jest stan zapalny, będziesz mógł zastosować odpowiednie leczenie dopasowane do twoich potrzeb.

Krok 2. Dieta eliminacyjna – wyeliminuj pokarmy, które pogłębiają twój stan zapalny

Dieta eliminacyjna pomoże ci zidentyfikować pokarmy i zachowania, które pogłębiają twój stan zapalny. Cztero- lub ośmiodniowy program eliminacyjny pomoże ci wykluczyć z diety gluten, nabiał, substancje słodzące, oleje o charakterze zapalnym, warzywa strączkowe, orzechy i nasiona, jaja oraz rośliny z rodziny psiankowatych (zawierające lektyny). Nie martw się, istnieje dużo innych produktów, które będziesz mógł jeść w zamian. Odkryjesz, że świetnym zastępstwem dla tostów lub kanapek są liście sałaty lub kapusty. A z bananów (tak!) wychodzą wspaniałe frytki. Banan jest również świetną alternatywą dla jajek. Olej rzepakowy lub kukurydziany, czyli oleje wykazujące właściwości zapalne, zastąpisz olejem z awokado lub masłem ghee. Sam widzisz, że dieta eliminacyjna i zdrowe odżywianie nie są nudne!

Krok 3. Dieta przeciwzapalna dopasowana do twojego bioindywidualnego profilu zapalnego

Gdy już odkryjesz, jakie produkty ci szkodzą, będziesz mógł przejść do kolejnego etapu, czyli programu i diety przeciwzapalnej. Oprócz przepisów na przeciwzapalne dania (śniadania, sałatki, lunche, obiady czy przekąski) w książce znajdziesz również przykładowe plany posiłków na 8 tygodni. Poznasz listę indywidualnych zaleceń dopasowanych do twojego bioindywidualnego profilu zapalnego. Dr Cole nie ograniczył się jedynie do porad dietetycznych. Jego przeciwzapalny program uwzględnia bowiem modyfikację stylu życia i aspektów zdrowia, które wykraczają poza kwestię diety. Dlatego, oprócz diety przeciwzapalnej, otrzymasz również plany motywacyjne, które obejmują np. kąpiele leśne, mantry, ćwiczenie uważności (mindfulness), medytacje, masaże i wiele innych narzędzi oraz praktyk, które pozwolą ci wyciszyć ciało i umysł.

Książka Jak skutecznie zlikwidować stany zapalne w organizmie odkryje przed tobą:

– metodę, dzięki której określisz swój bioindywidualny profil zapalny – zlokalizujesz go i poznasz jego intensywność,
– spersonalizowane i proste porady żywieniowe, których stosowanie pozwoli ci wyeliminować stany zapalne,
– dokładne instrukcje, które stopniowo wprowadzą cię w proces leczenia stanów zapalnych. Dzięki nim zawsze będziesz wiedział co robić.
– porady pozwalające opracować spersonalizowaną listę najbardziej odżywczych i pożytecznych pokarmów,
– modyfikacje dotyczące stylu życia, relaksu oraz rozwoju duchowego, dzięki którym uspokoisz umysł i ciało.

Wstęp 11

ROZDZIAŁ PIERWSZY
PRZEWIDUJ: Wpływ indywidualnej budowy ciała na potrzeby żywieniowe 23
ROZDZIAŁ DRUGI
BADAJ: Odkryj spersonalizowany profil stanów zapalnych 49
ROZDZIAŁ TRZECI
WPROWADŹ: Twój progres i narzędzia 67
ROZDZIAŁ CZWARTY
ZACZNIJ: Rozpoczęcie fazy eliminacyjnej 99
ROZDZIAŁ PIĄTY
ELIMINUJ LUB KORYGUJ: Leczenie stanów zapalnych. 127
ROZDZIAŁ SZÓSTY
ZADECYDUJ: Przepisy na przeciwzapalne dania 221
ROZDZIAŁ SIÓDMY
PRZYWRÓĆ: Testowanie wyeliminowanych produktów. 287
ROZDZIAŁ ÓSMY
STWÓRZ: Opracuj nowy, spersonalizowany jadłospis i plan dnia 317

Podziękowania 329
Przypisy 331
O Autorze 347

368 stron, Format: 14.5x20.5cm, oprawa miękka

Po otrzymaniu zamówienia poinformujemy,
czy wybrany tytuł polskojęzyczny lub anglojęzyczny jest aktualnie na półce księgarni.