Niniejsze opracowanie ukazuje ekonomiczną istotę zjawiska turystyki, główne sfery i
mechanizmy jej oddziaływania na układ gospodarczy określonej skali - miejscowość,
region, kraj czy grupę krajów. Cechy popytu i podaży turystycznej znajdują
bezpośrednie odzwierciedlenie w ekonomicznych i organizacyjnych zasadach funkcjonowania
poszczególnych grup przedsiębiorstw turystycznych. Autorka przedstawiła bardziej
szczegółowo grupę przedsiębiorstw hotelarskich i biur podróży.
Dr hab. Anna Konieczna-Domańska w latach 1976-1982 była pracownikiem
naukowo-dydaktycznym Instytutu Turystyki w Warszawie. Od roku 1982 jest pracownikiem
Katedry Turystyki Szkoły Głównej Handlowej. W latach 1994-2005 była prorektorem
Wyższej Szkoły Turystyki i Hotelarstwa w Warszawie, w latach 2006-2007 dziekanem
Wydziału Turystyki w Wyższej Szkole Handlu i Finansów Międzynarodowych im. Fryderyka
Skarbka w Warszawie. Do najważniejszych publikacji książkowych autorki należą takie
pozycje jak: "Usługi pośrednictwa i organizacji w rozwoju rynku turystycznego"
(SGH 1994), "Biura podróży na rynku turystycznym" (PWN 1997).
Rozdział I. Turystyka jako zjawisko społeczno-ekonomiczne
1. Natura zjawiska
2. Powstanie popytu i jego przedmiot
3. Działalność gospodarcza odpowiadająca na popyt
4. Turystyka jako sfera życia społeczno-gospodarczego
5. Turystyka i turysta - ujęcie formalne
Rozdział II. Popyt turystyczny
1. Czynniki wyznaczające popyt turystyczny
1.1. Czas wolny
1.2. Czynniki demograficzne
1.3. Inne czynniki cywilizacyjne
1.4. Czynniki ekonomiczne
1.4.1. Dochody
1.4.2. Ceny
1.4.3. Czynniki podażowe
2. Zakres przedmiotowy popytu turystycznego
3. Cechy popytu turystycznego
Rozdział III. Podaż turystyczna
1. Produkt turystyczny
2. Cechy podaży turystycznej (produktu turystycznego)
3. Pojęcie gospodarki turystycznej
4. Przedsiębiorstwo turystyczne i jego najważniejsze typy
Rozdział IV. Funkcjonowanie przedsiębiorstw turystycznych - przedsiębiorstwa
hotelarskie
1. Pojęcie hotelarstwa, jego funkcje w zaspokojeniu potrzeb ruchu turystycznego, rodzaje
bazy noclegowej dla turystyki
2. Miejsce hoteli w bazie noclegowej turystyki
3. Cechy hotelu ważne z punktu widzenia jego funkcji w obsłudze ruchu turystycznego
4. Typy hoteli
5. Produkt hotelu. Rodzaje działalności usługowej
6. Struktura funkcjonalno-użytkowa hotelu
7. Kapitał ludzki i praca w hotelu
8. Podstawowe tendencje rozwoju współczesnego hotelarstwa
9. Mikroekonomia hotelu - zagadnienia wybrane
9.1. Mierniki działalności hotelu
9.2. Inwestycje w hotelarstwie
9.3. Koszty w hotelarstwie
9.4. Rentowność usług noclegowych w obiektach hotelarskich
9.5. Maksymalizacja funkcji celu producenta usług noclegowych a popyt na jego usługi
10 .Organizacje branżowe w hotelarstwie w Polsce
11. Międzynarodowe organizacje działające w sektorze hotelarstwa i gastronomii
12. Rynek hotelarski w Polsce i w Europie
Rozdział V. Funkcjonowanie przedsiębiorstw turystycznych - biura podróży
1. Pojęcie biura podróży i najważniejsze typy
2. Klasyfikacja biur podróży
3. Przedmiot działalności pośrednickiej i organizatorskiej
3.1. Usługi w zakresie pośrednictwa
3.2. Produkt touroperatora
4. Struktura instytucjonalna rynku turystycznego i główne układy wzajemnych kontaktów
między podmiotami
5. Technika działalności biura podróży
5.1. Technika działalności detalicznego agenta podróży
5.2. Technika działalności touroperatora
6. Ekonomika touroperatora
6.1. Przychód ze sprzedaży i koszty touroperatora
6.2. Kalkulacja cen, kosztów i zysku a formy współpracy touroperatora z dostawcami
usług cząstkowych
6.3. Ryzyko kursowe dla touroperatora
6.4. Podsumowanie
7. Ekonomika detalisty
8. Tendencje historyczne i cechy współczesnego rynku biur podróży
8.1. Procesy historyczne
8.2 .Cechy współczesnego rynku biur podróży
8.3. Rynek biur podróży w Polsce
8.4. Samorząd gospodarczy turystyki w Polsce
8.5. Międzynarodowe organizacje działające w sektorze touroperatorów i agencji podróży
Rozdział VI. Ekonomiczne funkcje turystyki
1. Wpływ turystyki na rozwój gospodarczy obszaru recepcji
2. Wpływ turystyki na zatrudnienie, dochody ludności i jakość życia
3. Wpływ turystyki na dochody budżetu państwa
4. Wpływ turystyki na aktywizację obszarów słabo rozwiniętych gospodarczo
5. Ekonomiczne znaczenie turystyki zagranicznej dla kraju
5.1. Bilans korzyści i kosztów obsługi turystyki zagranicznej dla kraju recepcji
5.2. Zagraniczna turystyka przyjazdowa jako forma eksportu
5.3. Turystyka jako element obrotów gospodarczych kraju z zagranicą
Rozdział VII. Turystyka międzynarodowa
1. Międzynarodowy ruch turystyczny - jego rozwój i struktura przestrzenna
1.1. Turystyka przyjazdowa
1.2. Turystyka wyjazdowa
2. Wpływy z turystyki zagranicznej i wydatki na turystykę zagraniczną
2.1. Wpływy
2.2. Wydatki
3. Inne wskaźniki opisujące ekonomiczne znaczenie turystyki międzynarodowej
Bibliografia
167 stron, miękka oprawa
