Podręcznik adresowany do uczniów i słuchaczy kształcących się w zawodzie technik
hotelarstwa oraz uczących się w szkołach innego typu, zainteresowanych podstawami
ekonomiczno-prawnymi.
Numer dopuszczenia: 22/2007
Spis treści:
Wstęp
Rozdział I. Wiadomości wstępne
Spotkanie: Potrzeby ludzkie
Spotkanie: Sposoby zaspokajania potrzeb
Spotkanie: Istota i cel działalności gospodarczej
Spotkanie: Czynniki wytwórcze
Spotkanie: Podstawowe systemy gospodarki narodowej
Spotkanie: Rynek - rodzaje rynków
Spotkanie: Elementy rynku
Spotkanie: Mechanizm rynkowy
Spotkanie: Przyczyny zmian popytu
Spotkanie: Przyczyny zmian podaży
Spotkanie: Równowaga rynkowa
Spotkanie: Obieg produktu i dochodu w gospodarce
Spotkanie: Mierniki aktywności gospodarczej
Spotkanie: Europejska Klasyfikacja Działalności - EKD
Rozdział II. Podejmowanie działalności gospodarczej
Spotkanie: Źródła prawa gospodarczego
Spotkanie: Podejmowanie działalności gospodarczej przez osoby fizyczne
Spotkanie: Działalność gospodarcza pod szczególnym nadzorem
Spotkanie: Krok po kroku do założenia własnej firmy
Spotkanie: Krajowy Rejestr Sądowy
Spotkanie: Spółka cywilna
Spotkanie: Osobowe spółki handlowe
Spotkanie: Spółki kapitałowe
Spotkanie: Fundacje i stowarzyszenia
Rozdział III. Gospodarka zasobami ludzkimi
Spotkanie: Rynek pracy i jego elementy Spotkanie: Polityka kadrowa w
przedsiębiorstwie
Spotkanie: Proces zatrudniania pracowników
Spotkanie: Struktura zatrudnienia
Spotkanie: Fluktuacja kadr
Spotkanie: Wydajność pracy
Spotkanie: Płaca
Spotkanie: Formy wynagrodzeń pracowników za pracę
Spotkanie: Ergonomia
Spotkanie: Stosunki międzyludzkie w przedsiębiorstwie
Rozdział IV. Majątek i kapitał podmiotu gospodarczego
Spotkanie: Majątek i kapitał podmiotu gospodarczego
Spotkanie: Majątek trwały
Spotkanie: Ocena efektywności wykorzystania środków trwałych
Spotkanie: Zużycie środków trwałych
Spotkanie: Amortyzacja środków trwałych
Spotkanie: Metody amortyzacji
Spotkanie: Majątek obrotowy
Spotkanie: Cykl obrotowy środków obrotowych
Spotkanie: Formy organizacyjne kapitału
Spotkanie: Inwestycje
Spotkanie: Metody pozyskiwania kapitału obcego
Spotkanie: Klasyfikacja kredytów
Spotkanie: Umowa kredytowa
Spotkanie: Ocena zdolności kredytowej podmiotu gospodarczego
Spotkanie: Wybrane mierniki działalności hotelarskiej
Spotkanie: Leasing
Rozdział V. System finansowy podmiotu gospodarczego
Spotkanie: Przychody i koszty działalności
Spotkanie: Próg rentowności
Spotkanie: Ustalenie wyniku finansowego
Spotkanie: Rozliczenia pieniężne podmiotu gospodarczego
Spotkanie: System podatkowy
Spotkanie: Podatek VAT
Spotkanie: Technika obliczania podatku VAT
Spotkanie: Podatek akcyzowy - akcyza
Spotkanie: Podatek dochodowy Spotkanie: Podatki lokalne
Rozdział VI. Podstawowe wiadomości z zakresu prawa
Spotkanie: Pojęcie i rodzaje prawa Spotkanie: Norma prawna i przepis prawny
Spotkanie: Stosunek prawny i jego elementy Spotkanie: Stosowanie prawa Spotkanie:
Wykładnia prawa i jej rodzaje Spotkanie: Zdarzenia prawne Spotkanie: Źródła prawa
Spotkanie: Źródła prawa lokalnego Spotkanie: Ogłaszanie aktów normatywnych
Rozdział VII. Wybrane zagadnienia z prawa cywilnego
Spotkanie: Przedmiot i źródła prawa cywilnego
Spotkanie: Osoba fizyczna i jej cechy
Spotkanie: Osoby prawne
Spotkanie: Czynności prawne
Spotkanie: Przedstawicielstwo i jego rodzaje
Spotkanie : Przedawnienie roszczeń
Spotkanie: Prawo rzeczowe
Spotkanie: Zobowiązania - pojęcie i źródła
Spotkanie: Rodzaje odpowiedzialności cywilnej
Spotkanie: Odpowiedzialność z tytułu czynów niedozwolonych
Spotkanie: Rodzaje umów cywilnoprawnych
Spotkanie: Umowa sprzedaży
Spotkanie: Umowa najmu
Spotkanie: Umowa dzierżawy
Spotkanie: Umowa o dzieło
Spotkanie: Umowa-zlecenie
Rozdział VIII. Prawo pracy
Spotkanie: Źródła prawa pracy Spotkanie: Stosunek pracy Spotkanie: Rodzaje
umów o pracę
Spotkanie: Rozwiązanie umowy o pracę
Spotkanie: Podstawowe prawa i obowiązki stron stosunku pracy
Spotkanie: Rodzaje odpowiedzialności pracowniczej
Spotkanie: Wynagrodzenie za pracę i jego ochrona prawna
Spotkanie: Czas pracy
Spotkanie: Urlopy pracownicze
Spotkanie: Ochrona pracy
Spotkanie: Ubezpieczenia społeczne
Rozdział IX. Usługi hotelarskie
Spotkanie: Umowa hotelowa
Spotkanie: Odpowiedzialność zakładu hotelarskiego
Spotkanie: Sposoby wyłączenia odpowiedzialności hotelu
Spotkanie: Dodatkowa podstawa prawna roszczeń
Spotkanie: Konwencja europejska o odpowiedzialności hotelarzy
Spotkanie: Regulacje prawne dotyczące usług hotelarskich
Rozdział X. Regulamin hotelowy
Spotkanie: Regulamin pracy Spotkanie: Regulamin hotelowy
Bibliografia
304 strony, oprawa miękka
