Zarządzanie jakością Księgarnia

AUDYTOWANIE FIRM SPOŻYWCZYCH GMP/GHP HACCP JAKOŚĆ WYMAGANIA KOMENTARZ

ZADERNOWSKI M. WALĘCIK P. BIAŁŁOWICZ M. DYBAŚ J. STOLARSKI J., wydawnictwo: ODDK, 2006, wydanie I

cena netto: ~~53.20~~ Twoja cena 50,54 zł + 5% vat - dodaj do koszyka

Publikacja zawiera katalog zagadnień pozwalających ocenić zakład spożywczy na wielu płaszczyznach i odnoszących się do różnych kwestii, zaczynając od dobrych praktyk produkcyjnych, higienicznych, poprzez wymagania wobec produkcji i produktu, HACCP,... >>>

AUTOMATYZACJA I ROBOTYZACJA PROCESÓW PRODUKCYJNYCH

DOMIŃCZUK J. KOST G. ŁEBKOWSKI P., wydawnictwo: PWE, 2021, wydanie II

cena netto: ~~72.35~~ Twoja cena 68,73 zł + 5% vat - dodaj do koszyka

Automatyzacja i robotyzacja procesów produkcyjnych Dynamiczny rozwój techniki komputerowej oraz szybki postęp w zakresie technologii wytwarzania doprowadziły w ostatnim trzydziestoleciu do szerokiego za stosowania w przemyśle... >>>

BADANIA SENSORYCZNE W OCENIE JAKOŚCI PRODUKTÓW

SAMOTYJA U. SIELICKA-RÓŻYŃSKA M. KLIMCZAK I., wydawnictwo: UE POZNAŃ, 2020, wydanie I

cena netto: ~~44.00~~ Twoja cena 41,80 zł + 5% vat - dodaj do koszyka

Badania sensoryczne w ocenie jakości produktów MD 357 1.Wstęp do ćwiczeń 2.Badanie wrażliwości sensorycznej 3.Metody wykrywania różnic 4.Metody skalowania 5.metody profilowania sensorycznego 6.Metody punktowe 7... >>>

BENCHMARKING JAKO KLUCZ DO NAJLEPSZYCH PRAKTYK

BOGAN CH. ENGLISH M., wydawnictwo: HELION - ONE PRESS, 2006, wydanie I

cena netto: ~~84.40~~ Twoja cena 80,18 zł + 5% vat - dodaj do koszyka

Wdrażać u siebie cudze pomysły oto idea benchmarkingu. Dowiedz się, jak robią to najlepsi: Johnson & Johnson, Xerox, Microsoft Już niejedna firma przejęła jakiś pomysł i wykorzystała go lepiej niż wynalazca. Jednak przełomowe odkrycia... >>>

BENCHMARKING W ZARZĄDZANIU ZASOBAMI LUDZKIMI

BRAMHAM J., wydawnictwo: OFICYNA EKONOMICZNA, 2004, wydanie I

cena netto: ~~77.00~~ Twoja cena 73,15 zł + 5% vat - dodaj do koszyka

Benchmarking to metoda rozwijania oraz poprawy funkcjonowania przedsiębiorstw, polegająca na porównywaniu efektywności własnej organizacji z wynikami uzyskiwanymi przez firmy, które można uznać za wzór, a następnie - na wdrażaniu zmian wynikaj... >>>

BEZPIECZEŃSTWO KONSUMENTA NA RYNKU ŻYWNOŚCI KONSUMENT JAKO UCZESTNIK NA RYNKU I JEGO ZACHOWANIA

DĄBROWSKA A. SZUSZKIEWICZ A. RED., wydawnictwo: SGH, 2024, wydanie I

cena netto: ~~63.45~~ Twoja cena 60,28 zł + 5% vat - dodaj do koszyka

BEZPIECZEŃSTWO KONSUMENTA NA RYNKU ŻYWNOŚCI Konsument jako uczestnik na rynku i jego zachowania Żywność stanowi podstawę funkcjonowania biologicznego człowieka, stąd jej bezpieczeństwo ma dla konsumenta ogromne znaczenie. W ostatnim czasie... >>>

BEZPIECZEŃSTWO ŻYWNOŚCI W ERZE GLOBALIZACJI

KOWALCZYK S. RED., wydawnictwo: SGH, 2009, wydanie I

cena netto: ~~43.50~~ Twoja cena 41,33 zł + 5% vat - dodaj do koszyka

Wszyscy interesujemy się żywnością. Ona warunkuje nasze istnienie. Mamy świadomość, że od jej jakości w dużym stopniu zależy nasze zdrowie i jakość naszego życia. Jednocześnie gwałtowny rozwój produkcji i przetwórstwa żywności na skalę masową wywo... >>>

CHEMIA ŻYWNOŚCI T.1 SKŁADNIKI ŻYWNOŚCI

SIKORSKI Z.E. RED., wydawnictwo: WNT, 2014, wydanie VI

cena netto: ~~52.00~~ Twoja cena 49,40 zł + 5% vat - dodaj do koszyka

Piąte wydanie znanego i cenionego podręcznika akademickiego zostało gruntownie zmienione. Zaktualizowano jego treść oraz dodano nowe rozdziały uwzględniające najnowsze zdobycze wiedzy o żywności i żywieniu człowieka. Książka ukazuje... >>>

CHEMIA ŻYWNOŚCI T.2 SACHARYDY LIPIDY BIAŁKA

SIKORSKI Z.E. RED., wydawnictwo: WNT, 2014, wydanie VI

cena netto: ~~50.90~~ Twoja cena 48,36 zł + 5% vat - dodaj do koszyka

CHEMIA ŻYWNOŚCI T.3 ODŻYWCZE I ZDROWOTNE WŁAŚCIWOŚCI SKŁADNIKÓW ŻYWNOŚ

SIKORSKI Z.E. RED. / ŻYWNOŚCI, wydawnictwo: WNT, 2014, wydanie VI

cena netto: ~~50.90~~ Twoja cena 48,36 zł + 5% vat - dodaj do koszyka

książek: 243, strona 2 z 25
<<< - 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 - >>>

Jeśli chcesz wiedzieć czy coś nowego pojawiło się w tym dziale, możesz subskrybować nowości z tego działu podając swój e-mail. Jeśli pojawi się coś nowego na półce, otrzymasz informację.